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菜籽饼的营养成分(菜籽饼的含量)
1、菜籽饼的营养成分有丰富的蛋白质、硫氨酸、精氨酸、赖氨酸、粗纤维以及钙、锰、锌、铜、磷、铁等微量元素,其中磷的含量高于钙的含量,大部分为植酸磷。菜籽饼有毒,可用1%硫酸亚铁混合后加热除毒。 2、菜籽......
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菜籽油期货
菜油(rapeseedoil)从油菜籽中提取的油,也称菜籽油。含有丰富的脂肪酸,脂溶性维生素A、D、E,磷脂和色素,不含或仅含极微量胆固醇(0.2-0.8%),营养价值高,是一种优质的食用油,在工业上......