1、由于陶瓷刀比较脆,如果使用一般的磨刀石进行打磨,会因为力度不好控制而出现断裂,并且会比较耗费时长,需要研磨很久才会有效果。使用电动磨刀器研磨陶瓷刀的好处是可以利用匀速进行研磨,防止人手的力度不均匀......