杭州富阳“拔山故事”:一片叶子里的传承与共富

杭州3月18日电 (钱晨菲)富春有好茶,拔山半是芽。走进春日里的杭州富阳拔山村,茶香扑面而来。18日,“卢正浩杯”杭州市第四届龙井茶手工炒制技能大赛暨拔山开茶节在此开幕,炒茶能手巅峰对决的背后,是这个全国乡村特色产业亿元村的共富故事。

2022年,拔山村以“一村一品”拔山高峰特色茶,荣获由农业农村部认定的第十二批全国“一村一品”示范村和2022年全国乡村特色产业超亿元村。这是杭州富阳首个以农业为主导产业的全国乡村特色产业亿元村。

拔山是浙江著名茶村,有着杭州范围内面积最大的万亩连片山地茶园,被誉为“拔山超海”。拔山茶以龙井茶系为主,茶叶光滑绿润、香气清高、味甘醇厚,平均开摘期比西湖龙井早3到5天,因此被称为“大杭州第一锅春茶”。

采摘下来的鲜叶。 钱晨菲 摄

一片叶子何以传承且致富?在杭州富阳拔山高峰茶叶专业合作社负责人朱赤看来,改良种植龙井43是关键。

“拔山村种茶历史可以追溯到万历三十一年(1603年)。改革开放前,村里种植着400多亩群体种,产量低,要到谷雨前后才能采,价格也低。”朱赤说,20世纪90年代初,拔山人开始一边铲掉平地上的老茶种,一边大量开垦荒地,全部种上龙井43。到2000年前后,龙井43已经发展成几千亩。

如今,拔山片区有茶园12000余亩,茶园连接着周边乡镇,放眼望去,连绵数里,一派万亩山地茶园的壮观景象。

“龙井43的栽培推广对拔山村的发展意义重大。”拔山村党委书记张培仁说,村里在乌牛早、白茶、龙井117等品种都尝试过后,敲定了更适合拔山小气候的龙井43,有政策鼓励,有党员带头,又早又好的龙井43让拔山村的茶叶产值从刚开始时不到一万元,到如今突破亿元。

采茶工在茶园里采茶。 钱晨菲 摄

“好茶也要有人闻”。茶叶种起来了,拓宽销路又给村里带来了难题。1999年,拔山村开建茶叶交易市场,为外销茶叶搭建平台。随着生意的日益红火,2006年,彼时华东地区最大的拔山茶叶炒制加工中心成立,100多间房子拔地而起,村里一家一间、统一炒茶,以此提升品质、聚集人气。这一年,拔山的茶叶注册了“拔山高峰”茶商标,并被评为富阳当地名牌产品。

茶好还要勤吆喝。2007年,拔山成立拔山高峰茶叶专业合作社,并开办首届拔山高峰茶文化节,一直延续至今,大幅提升拔山茶的知名度。此外,为促进茶旅融合,拔山还特意从日本引进了2000株樱花种在茶山上。每年4月,拔山上便会呈现“间株樱花间株茶”的美景。

一年年的开茶节,让“拔山高峰”的名气逐渐远播。从带着茶叶寻销路,到茶商上门来采购……改变在悄然间发生。如今,拔山村的主干路边茶行林立,拔山逐渐成为杭州重要的茶叶集散中心,茶叶交易市场年交易额更是突破3亿元。

家乡的改变,也让村里人实实在在获得了收益。高华锋是土生土长的拔山村人,其介绍,因家中有10余亩茶园,自己从小便和茶叶打交道。“每年这个季节,我都会从河南、安徽等地雇10多个采茶工,一上午大概采了30斤的鲜叶,一年光靠买茶叶可以收益10万元左右。”

依托绿水青山,村民曾兴风今年在拔山建起了村里第一家精品民宿,通体白色的建筑在碧绿的茶园中,格外亮眼。工业风外观,三层楼像集装箱堆叠而成,创意十足。“我的民宿有5个房间,欢迎各地朋友来拔山喝茶、爬山。我希望成为拔山民宿产业的带头人,让越来越多的村民不光靠采茶炒茶卖茶,还能开民宿、农家乐,在家门口吃上生态饭。”曾兴风说。

开茶节现场。 主办方供图

一片叶子,是拔山村世世代代的传承,亦是小山村走上共富的密码。

“眼下,拔山村又有了新计划,我们要对现有的茶叶交易市场扩建提升,打造成具备年交易额达5亿元以上的大容量交易功能区。接下来,村里将着手茶叶季后的发展,打造一个集体验观光、休闲养生、品质品茗、科普教育的茶文化主题慢生活风情村落,通过茶旅融合、研学旅行,为茶叶种植、采摘、炒制、销售等全产业链赋能。”张培仁说。(完)

小投发布于 2023-03-19 财经
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