美容养颜山药小米粥，好吃不贵，营养美味

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美容养颜山药小米粥，好吃不贵，营养美味

天气越来越热，很多小伙伴都觉得没有食欲，吃不下饭，这个时候不如制作一碗美味可口的山药小米粥，美容养颜的同时对身体还有极大地好处。

小米中含有大量的蛋白质，脂肪以及维生素，除了可以食用室外还可以酿酒。小米中含有的脂肪和碳水化合物都不低于小麦和稻子，其中还含有大量的胡萝卜素，小米中的营养成分要比大米多上几倍，小米中除了脂肪之外还有不饱和脂肪酸，这种酸性物质对人体有极大的帮助。

山药中含有大量丰富的淀粉，这些淀粉酶可以帮助调理脾胃，不管是脾虚还是胃阴虚都可以帮助调理，经常食用山药可以预防心脑血管疾病，保护视力还可以提高自身的免疫力和抵抗力，想要减肥的人士还可以通过吃山药来缓解。经常吃山药可以健脾胃、补肺气、养强壮，久服耳聪目明、延缓衰老。主治：用于脾虚食少、大便溏泄，肺虚咳喘，遗精尿频，阴虚消渴。特别是山药中含有的皂甙可以调整血压， 降低血脂，抵抗肿瘤， 辅助治疗癌症。

将小米和山药混合在一起熬成粥后，味道香甜，而且含有大量的营养成分，尤其适合食欲不振的时候食用，脾胃不和的人士，建议食用一些小米进行改善。早上着急上班不知道做什么早饭的时候，可以在家制作一些山药小米粥。这道美食的制作方法很简单，即使是没有厨房经验的新手小白们，也能快速学会，大家可以尝试着制作一下。

【菜名】：山药小米粥

【所需食材】：

小米60g、纯净水1000ml、山药适量、枸杞几个

【烹饪过程】：

1、将所有需要的食材准备好，放置一旁备用。

2、小米煮制之前淘一下，在凉水中浸泡半个小时以上，味道更佳。将锅中倒入适量的纯净水，煮开之后倒入泡好的小米，加入小米之后大火煮开之后，小火慢慢炖煮。

3、山药去皮之后，切成滚刀块，放置一旁备用，除了山药之外，还可以准备一些红薯，根据自己的口味进行调整，切得时候可以切得稍微大的一些。

4、将山药清洗一下，将山药上面的黏液清洗干净，沥干水分放置一旁备用。将沥干水分的山药倒入锅中，小火熬煮20分钟。

5、开小火慢慢炖煮之后，加入适量的白砂糖和枸杞，搅拌一下，煮制2分钟即可食用。

【烹饪窍门】：

1、如果不喜欢吃小米中，可以将小米和大米混合制作成二米粥，小米的营养价值很高，最好使用小米粥熬制。熬制的过程中可以适当添加一些自己喜欢的食材。

2、山药要清洗干净一些，如果带有黏液的话，吃起来口感不佳。

3、喜欢浓稠一些的，可以多放一些水。返回搜狐，查看更多

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